Magnum Rouge Domaine Ray Jane

90% mourvèdre
5% cinsault
5% grenache

Vendanges

Vendanges manuelles.

Vinification

Fermentation de 21 a 30°C pendant 20 jours.
Remontage automatique.

Elevage

24 mois en foudre de 40 hl

Caracteristiques

Rouge de très longue garde (20ans et plus).

Dégustation

Arômes sauvages de sous bois, épicé, équilibré, trés long en bouche.