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Château Val d Arenc

Vigneron

Pierre-Louis Sénéclauze

Adresse

997 chemin du Val d'Arenc
83330 Le Beausset

Description

Le Château Val d'Arenc s'étend sur 25 hectares de vignes dont le rendement ne dépasse pas 35 hectolitres à l'hectare et ceci en raison de très vieilles vignes plantées en restanques de pierres.
L'exposition plein sud du vignoble favorise une bonne maturité et notamment pour le mourvèdre, le cépage Roi des Vins de Bandol.
Le climat méditerranéen et la proximité de la mer permettent une excellente maturation du vignoble.

Superficie

25 hectares de vignes.

Géologie

La nature du sol est spécifique à l'Appellation Bandol, blanchâtre, provenant de la lente dégradation mécanique des grès calconifères.
Ce sol minéral, pauvre en éléments assimilables par la vigne et riche en éléments siliceux qui, après altération de la roche mère, laisse en place des sables qui glissent dans le Vallon en formant des "arènes" dénomination passée dans le vocabulaire du Pays et qui a donné son nom au Château Val D'Arenc.

Caractéristiques

La vendange au Château Val d'Arenc est faite par une équipe spécialement recrutée pour ce travail qui demande une attention particulière car le tri des grappes exige au Château Val d'Arenc se fait d'abord sur la vigne pour obtenir des raisins sains et entiers à la cave. Ce travail ne peut être que manuel et personnalisé pour chaque pied de vigne.
Enfin, comment ne pas évoquer l'Homme qui orchestre tout cela Pierre-Louis Sénéclauze, un nom si connu dans le vin, amoureux de son Domaine et du vin qu'il produit.

Rendement

Ne dépasse pas 35 hectolitres à l'hectare et ceci en raison de très vieilles vignes plantées en restanques de pierres.

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