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INFORMATION VENTE DEGUSTATION
Débourbage
Pressurage direct
Fermentation de 21 jours en
cuve inox à température contrôlée
Mise en bouteille : Mars
Stockage en cave climatisée
Robe jaune pâle, brillante. Nez frais, intense et floral.
Bouche équilibrée et ample, aux arômes d’agrumes.
Dégustation de 12 à 14°C. Accompagne les poissons cuisinés.