Notre domaine doit son nom à la présence jusqu’au XVIII ième siècle du tombeau d’un général romain. Ce monument était surmonté d’un lion. Dès lors, le lion est devenu l’emblème de la propriété: deux majestueux félins de pierre gardent l’entrée du jardin. Au coeur de l’Appellation Bandol Contrôlée, les 15 ha de terres argilo-calcaire descendant en coteaux légers vers le sud, accueillent des cépages nobles:
le Grenache, à l’origine de vins souples aux arômes profonds. le Cinsault, aux arômes floraux, très fins et élégants.
le Mourvèdre qui apporte potentiel de vieillissement, coloration, tanins, arômes sauvages.
la Clairette et l’Ugni, cépages blancs floraux et équilibrés.
le Carignan qui donne le meilleur de lui même sous nos climats.
Le vignoble est cultivé selon des méthodes traditionnelles respectueuses de la nature et de l’environnement:
Labours d’automne et de printemps.
Fertilisation par culture d’engrais verts et broyage de sarments co...