Château de Fontvive

Vigneron

Philippe Barthès

Adresse

Chemin du Val d'Arenc
83330 Le Beausset

Description

Sur la très belle route serpentant à partir du Plan du Castellet en direction de la Chapelle (12ème siècle).
Face au site grandiose de la montagne appelée « Gros Cerveau ».
Exposé au Sud - Sud Ouest le vignoble en « restanques » sur terrain Argilo-Calcaire est particulièrement bien exposé.
Cave au Beausset, vignoble sur les communes du Beausset, Sanary, La Cadière, Le Castellet et Evenos.

La culture est traditionnelle sur Mourvèdre type taille gobelet, mise sur fil de fer sur Grenache et Cinsault, Syrah, Clairette et Ugni Blanc.