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Domaine de la Garenne Cuvée "M"

VIN Rosé 2024

Rosé - 2024
Domaine de la Garenne
60% Mourvèdre
30% Cinsault
10% Grenache

Prix : 21,50 €
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FICHE TECHNIQUE

Vendanges

Vendange manuelle, égrappée, et foulée.

Vinification

  • Fermentation thermo régulée entre 16–18°C.
  • Pressurage direct.

Caracteristiques

Robe rose orangé clair. Au nez, très fruité aux agrumes de pamplemousse, petits fruits rouges, subtiles épices. Un vin généreux, expressif : on se prélasse avec plaisir dans  les profondeurs épicées et minérales. Bonne longueur en bouche avec une note finale de fruits exotiques. Un beau rosé pour une cuisine élaborée.

Dégustation

Température de service : 13-16°C.
Vous apprécierez particulièrement notre Bandol Rose M avec un repas de poissons grillés ou en sauce,  une bourride,  une Bouillabaisse
ou en Apéritif …

LE DOMAINE
  • Domaine de la Garenne
  • Béatrix de Ballincourt
  • Chemin de Saint Côme
    83 740 La Cadière d'Azur
  • Après avoir été longtemps dédiées à la chasse du lapin de garenne, les terres ont été vouées à la viticulture par le comte Jean de Balincourt. Depuis les premières vinifications, en 1965, le domaine n’a cessé de s’agrandir.
    En plein essor, le domaine, situé à 4 km de la mer dans un site très touristique, a retrouvé une nouvelle jeunesse grâce à Béatrix, dont les efforts pour faire découvrir la production de La Garenne la mène à sillonner les salons à la découverte de nouveaux marchés, tout en assurant chaleureusement l’accueil du public, dans l’ambiance conviviale du caveau de dégustation aménagé avec soin.
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